Casa • Crema pasticcera
Ricetta per professionisti

Crema pasticcera

Quantità CALCOLATA PER 1000 G
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Ingredienti
  • Latte intero UHT 704 g
  • Zucchero semolato 141 g
  • Tuorli 85 g
  • Panna in polvere 35 g
  • Farina 0 35 g
Preparazione

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