Ricercatore impegnato, intermediario di talenti e rivelatore di creazioni ispirate, Norohy mette in luce questa materia prima eccezionale, dai più bei terroir del mondo alle più raffinate degustazioni. Grazie ai nostri impegni e a un'ottima selezione della nostra materia prima, garantiamo a chef, pasticceri e ristoratori un baccello di vaniglia di alta qualità e responsabile, per rendere il mondo della vaniglia più virtuoso.

È nelle isole del Madagascar e di Tahiti che raccogliamo e lavoriamo i nostri baccelli di vaniglia. Terroir accuratamente selezionati per produrre tra le migliori vaniglie del mondo. Grazie a un clima caldo e umido al punto giusto, le piante di vaniglia crescono e fioriscono appieno per offrirci una vaniglia di qualità. Per onorare i nostri impegni di trasparenza e tracciabilità, puntiamo sulla pedagogia, sulla conoscenza del terreno e sulle certificazioni, quando possibile, per avere un impatto positivo sull'ambiente, sullo sviluppo delle comunità locali e sul loro savoir-faire unico.

TAHITI GOUSSE
Baccelli di vaniglia di Tahiti

“L'oro nero” della Polinesia

la vanille Norohy de A à Z
C’era una volta la vaniglia…

Prodotto eccezionale storia eccezionale La vaniglia non avrà più segreti per te!

RECETTES pour les pros norohy vanille

Le ricette Norohy

Saint-Honoré, Flan, Millefoglie, Panna Cotta, Canelés... Che siate professionisti o privati, qui troverete sicuramente la ricetta giusta per il vostro successo! Dai grandi classici a creazioni uniche, ogni ricetta valorizza il meglio degli aromi delle nostre vaniglie. Il tocco in più che farà la differenza diventando un'evidenza.

PER I PROFESSIONISTI PER I PRIVATI
+ Ricette per professionisti

Dove trovare Norohy ?

Professionisti o privati, scoprite qui il modo migliore per procurarvi i prodotti della gamma Norohy. Siete artigiani o ristoratori, in Francia o all'estero, e volete utilizzare i nostri prodotti? Siete dei privati e desiderate utilizzare la vaniglia degli chef per le vostre creazioni casalinghe? Disponibile online o presso i nostri rivenditori partner, non è mai stato così facile ottenere la nostra vaniglia!

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