I prodotti alla vaniglia Norohy

Rivolta a professionisti e privati alla ricerca di qualità e affidabilità, la prima referenza di vaniglia biologica Norohy del Madagascar presenta un profilo aromatico ricercato dai più grandi chef: un alto contenuto di vanillina naturale e intensi aromi floreali e legnosi.

Ricca di un bouquet aromatico di oltre 200 molecole, scoprite le nostre due varietà di baccelli di vaniglia: Haapape e Tahiti. I baccelli, grassi e saturi di aromi, rivelano note intense di anice e floreali, con una punta di mandorla, fava tonka e una nota balsamica.

El clima cálido y húmedo de la región de Papantla, en México, ofrece las condiciones óptimas para el cultivo de una vainilla poco común con un perfil aromático complejo e inigualable. Nuestras vainas de vainilla mexicanas tienen un perfil aromático complejo e intenso, que revela notas de madera, cacao y ciruela.

Abbiamo concepito dei prodotti derivati dalla vaniglia con il desiderio di conservare solo gli ingredienti essenziali. Per questo abbiamo selezionato materie prime e sviluppato ricette che rispettano el prodotto originale: il baccello di vaniglia.