Ricetta per professionisti

Chantilly alla vaniglia

Quantità CALCOLATA PER 1000 G
Recette professionnelle chantilly à la vanille
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Ingredienti
  • Panna UHT 35% 952 g
  • Zucchero semolato 48 g
  • Vaniglia riferirsi alla tabella sottostante
Preparazione