NOROHY Gallery
Una galleria di ricette stimolanti create da 14 chef provenienti da tutto il mondo
14 chef audaci
Clément GOYFFON
Florence LESAGE
Anna PLAGENS
Jonathan PEREIRA
Esther REAL
Moe TAKAHASHI
Eunjung CHO
Su YANG
MingAi LOI
Smita GROSSE
Kelvin CHIA
Daniele SALICE
Steve THIERY
Glen SHARMAN
Una galleria audace e ricca di ispirazione
Perché un pizzico può cambiare tutto.
Un pizzico può alterare un equilibrio…
o ristabilirlo perfettamente.
A volte, un pizzico di troppo è una follia.
E se, alla fine, per essere audaci ci volesse un pizzico di follia?
Questa audacia si ritrova in ogni ingrediente che NOROHY propone ai maestri pasticcieri.
Si riflette nel passo indietro che i nostri team compiono in ogni fase del processo di sviluppo. Si manifesta attraverso il tenore di vanillina garantito del nostro estratto, attraverso l’aspetto dirompente di TADOKA, la giusta dose di vaniglia, o attraverso la scelta di acquistare la nostra vaniglia verde…
Per condividere con voi questa dinamica che eleva la gastronomia al rango di arte, abbiamo lanciato una sfida a 14 maestri pasticcieri provenienti da tutto il mondo: trascrivere la loro visione di audacia attraverso una ricetta a base di vaniglia, acque floreali o caffè…
Benvenuti nella NOROHY Gallery… Scoprite la nostra galleria di ritratti di maestri pasticcieri e la loro raccolta di ricette audaci in queste pagine, sul nostro sito web, sui nostri canali social e durante i prossimi eventi…
