Estratto di caffè liquido concentrato bio

Goditi un'intensa soluzione di aroma di caffè che si avvicina al gusto di un vero espresso. Il puro estratto di caffè biologico proveniente dalla Colombia non è solo equo e solidale, ma ha anche il marchio SPP (sostegno ai piccoli produttori). Una soluzione istantanea economica e versatile che è anche un'etichetta pulita. L'estratto di caffè biologico NOROHY non contiene additivi, aromi sintetici, texturizzanti o conservanti!

Il processo di estrazione del caffè scelto da NOROHY prevede il riscaldamento dell'acqua e la successiva macerazione dei chicchi di caffè appena macinati. In questo modo si dissolvono i composti aromatici del caffè. Il liquido estratto viene poi concentrato e filtrato. Il controllo della temperatura e della durata di ogni fase è essenziale per ottenere un estratto di caffè ricco di sapore e concentrato di sostanza secca (oltre il 40%!).

L'estratto di caffè biologico NOROHY è liquido e facile da dosare e utilizzare. È ideale per inzuppare i biscotti, ma anche per tutti i dolci di tutti i giorni (opera, tiramisù, éclairs, ganache, ecc.) o i gelati, facendoti risparmiare tempo in laboratorio. Privo di zucchero, può essere utilizzato anche in dolci sensibili o in combinazioni salate. L'estratto di caffè NOROHY offre un'alternativa economica e istantanea all'aroma di caffè. La sua ricetta, a marchio pulito, prevede solo caffè e acqua! Il caffè può essere utilizzato in una grande varietà di modi, sia in pasticceria che nel cioccolato o nel gelato. Si sposa divinamente con il cioccolato, la frutta secca, le praline, le spezie (cannella, vaniglia, ecc.), il miele e il caramello. In cucina può essere abbinato a carne e pesce, ma anche a patate dolci, carote e funghi.

Prima di tutto, agita bene prima dell'uso per riomogeneizzare i componenti secchi e liquidi dell'Estratto di Caffè Liquido Biologico NOROHY. Conservalo nella confezione originale e sigillata in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore e luce. Una volta aperto, conservalo preferibilmente a 4°C e consumalo il prima possibile. L'estratto di caffè biologico NOROHY può essere utilizzato in tutti i tipi di preparazioni dolci o salate. Infatti, è dedicato all'incorporazione degli alimenti. Infine, il dosaggio consigliato è di 15-30 g/kg di preparato. Questo è sufficiente per dare un sapore gradevole alle tue ricette.