Ricetta per professionisti

Rosae mocktail

Quantità Per 1 mocktail
Temps de préparation 5 minuti

Lasciati tentare da questo mocktail Rosae che donerà freschezza e delicatezza ai tuoi ospiti, grazie all'acqua di rose NOROHY.


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1

Mocktail Rosae (senza alcool)

Ingredienti
  • Martini bianco senza alcool 3 cl
  • Decotto di noci 3 cl
  • Acqua di rose 3 cl
  • Soluzione salina 2 dash
  • Acqua frizzante 8 cl
  • Petalo di rosa 2
Preparazione

Mescola tutto e divertiti!

Lo chef Mixologist

Originario di Marsiglia, Thomas ha conseguito un BTS in cucina presso il Lycée Hôtelier Bonneveine e un'ulteriore specializzazione in bar con Henry Di Nola, Meilleur Ouvrier de France Bar. Ha lavorato in strutture di lusso e cocktail bar a Parigi, Monaco e Marsiglia. Nel 2019 si trasferirà a Sydney, in Australia, per perfezionare le sue abilità di barista. Nel 2020, Thomas ha co-fondato Le Verre à Mélange con Hélène, un'esperta responsabile delle risorse umane nel settore alberghiero e della ristorazione. L'azienda offre consulenza a hotel, bar e ristoranti su alcolici e bevande, crea menu di cocktail, forma team e collabora con marchi di alcolici.

Portrait Thomas Trefcon mixologue cocktails & mocktails